環保酵素報告

環保酵素明明就是我最早用來垃圾減量，可能因為網路資源太豐富一直懶得整理，製作方法網路上的資料也非常詳細，就大約記錄一下，重點可能放在自己的習慣用法整理囉！
★★★環保酵素千萬別拿來食用，只能環境專用，如果想要食用，請特別製作水果酵素（google大神會告訴你的）
因為環保酵素素材是水果垃圾以及隨性的環境溫度等等，這樣很容易在過程中產生甲醇爆表，甲醇爆表喝了會怎樣？視力下降、失明等等！喝太多嚴重時還會有生命危險的啊！所以拜託千萬別喝！
另一個因素是菌種的隨機性，因為都是水果垃圾自帶，有時候可能還是製作者本人身上的菌......菌菌的世界太複雜我還是不太懂啊XD就不要大黑手抽到______菌...

★材料：
黑糖：水果殘餘（果皮果核）：水=1：3：10、20L有蓋塑膠桶

1. 選擇水果因為做起來的酵素是香的，柑桔類的、鳳梨都很不錯，有玩過一整罐葡萄味道超級像葡萄酒香死了XD各種水果都可以，我家大部分都是綜合水果味～
有做過放入葉菜類植物的，味道有點鹹菜腐敗微妙味，放在家中不受歡迎
網路看有加入香草植物也不錯香，可以參考
2. 20L桶大小差不多放在室內不會太站位置，重點成品不會重到搬不動好移動
3. 別用玻璃或者金屬容器，會爆

20L有蓋桶，三分之二滿，有小嘴好倒出，有大洞好塞入

★作法：

1. 趁水果季的時候，有人會和果販要果皮，自己本身很懶惰都是拿每天自家的水果垃圾，拿個小鍋放水果垃圾，每天晚上再依照比例裝入桶子，裝滿三分之二桶就可以了，剩下三分之一是要給空氣住的XD

2. 放在空氣流通的陰涼處，時間是從最後一次放入果皮那天算起至少三個月，記得要貼上時間筆記，不然肯定忘記到天荒地老XD

3. 會產生大量氣體塑膠桶有彈性才不會爆，一開始要每天開蓋放氣，感覺就像開汽水瓶滿有趣的，每天想到我都會去玩一玩，有空還可以搖一搖。一直到連續兩三天開瓶都沒氣，就可以不用管他丟著了，這段期間大概是一週到一個月都有可能，自己的經驗是大概一兩週左右

★成功版：
1. 為茶色，有果香，有漂浮物可以無視
2. 可以無限放下去，沒有保存期限，放久了會有果凍狀酵母出現←濃縮就是精華，拿點出來放水稀釋整瓶都相當於厲害的酵素喔！←官方資料言，沒遇過XD
3. 絕對不會有蟲，有的話就是蓋子沒蓋好

★失敗版：
1. 為黑色，或很臭，放入等量黑糖重新發酵三個月就可拯救它，很少見，做到現在還沒遇過失敗的！

★★★應用篇：
1. 原液：
▲通水管、馬桶、洗手臺，保持清香，尤其像廚房流理台、浴室下水道，偶而在睡覺前就直接倒一堆原液下去，用量高興就好，我應該都用上幾百ml以上，反正想說有多的就流到排水溝順便淨化很棒，所以就無所謂了
▲這玩意蟑螂不愛喔！常常通一通就不會有小強躲在排水道裡囉！
▲經驗是準備一個有壓頭的罐子比較方便，通常會先裝這樣一罐起來使用比較方便，可以和美樂家愛好者分享個洗衣精罐子和壓頭，超好用，因為它是特殊設計壓一次量夠多，徹底壓到底一次約15ml，分裝到各種瓶瓶罐罐裡比較方便

量夠多好用，舊瓶再利用

2. 加入洗劑裡：
在全面改用手工皂＆各種天然DIY產品前，常常會加到各種清潔劑裡，舉凡沐浴乳、洗髮精、洗碗精、洗衣精等等等通通可以加。
當然直接拿來洗就很夠力！配合手工皂、橘皮酒精、小蘇打粉、檸檬酸、過碳酸鈉等等協同洗衣清潔也很好用！
◆官方比例是：環保酵素：洗滌劑：清水=1：1：10，裝入容器後使用
◆自家隨性用法：
▲最好使用補充包，這樣可以倒約一半的酵素到瓶子裡再加入洗滌劑到滿
▲整瓶的如果有空間就加減倒一點，沒有就用幾次後再倒一樣，有加有差啦！
▲洗衣服的話，除了洗衣精可加，還可直接倒個一小杯到洗衣機裡跟衣服一起洗，加強效果，還可以讓洗衣精減量

3. 園藝：施肥、驅蟲
◆施肥：
▲官方比例1000倍，自己完全沒有認真量過，大概都壓個五次，比例肯定爆表（4500ml的澆水壺按照比例是4.5ml，我起碼加了6.70ml，連100倍都不到）
▲如果是幼苗或者之前都沒用過酵素當肥的，請從1000倍開始，給植物一段適應的過程
▲頻率大概一週1.2次（其實還是看心情隨便）
▲效果非常好，陽台植物們頭好壯壯，土質也養的黑肥黑肥的

◆驅蟲
▲網路上有看到一些較專業的果農分享的妙招，記錄起來有空試試：
環保酵素：醋：水=1：1：500
環保酵素：辣椒水=1：200-500
▲自己用法大概是拿個500ml的噴瓶，加上一瓶蓋原液，水裝滿搖一搖開始噴噴噴，整株噴隨便噴，記得葉子的正面背面都要噴
▲單單辣椒水也不錯用，我家會攪碎辣椒炒醬，趁攪碎後機器泡水，把這水裝起來用超方便，只是記得要站在「上風處」使用，別逆風會悲劇的。男士們和有戴隱形眼鏡的朋友們手要清潔乾淨，不然也會悲劇（應該不用講的太明白吧...提示：上廁所和戴拔隱形眼鏡）
▲酵素和辣椒水分別有不同種類的蟲子不愛（種類太多無法記憶，有興趣請洽google大神），所以可以交叉使用混合使用隨便使用

500ml噴瓶

4. 酵素渣：
▲加入黑糖沖馬桶淨化糞池 （個人實驗後單純酵素效果比較好，酵素渣萬一卡管線那才更麻煩，所以直接酵素最理想！）
▲繼續留在容器內，加入新鮮貨繼續做
▲攪碎埋土裡當肥料
▲攪碎加入手工皂做酵素皂

5. 可和堆肥輪流合作：
算好時間和估算自家水果垃圾的產生量，可以選擇製作環保酵素或堆肥，認真使用的話其實消耗的水果垃圾真的不少，可以輪流製作，酵素滿三個月後可以兩罐合體或直接過濾另外裝罐，這樣又可以繼續製作囉！堆肥需要比較久的時間但是可以塞到爆滿，各有長處，家裡有小綠地的很好用！可參考：陽台堆肥報告
▲小提醒：

酵素可能需要移動傾倒等，所以20L桶子比較方便；

堆肥基本上是不動的，30L桶子可以裝更多啊！

6. 記錄各種用途：大部分未實驗，有看到的都記錄下來
◆500-1000倍：
室內常噴淨化除臭防蟲、衣櫥偶而噴衣服除臭殺菌
◆500倍：
櫥櫃冰箱偶而噴除臭殺菌、廁所噴擦洗淨去污除臭殺菌、毛小孩洗澡除臭防蟲
◆200-500倍：
冷氣房偶而噴加濕除臭防蟲、洗地板消毒防蟲
◆10-50倍：
地毯榻榻米一個月噴1.2次、鞋櫃鞋內車內偶而噴、寵物排泄屋偶而噴除臭防蟲、廚房水槽灶炊具浸泡擦拭除油、浴室黑黴菌浸泡擦拭破壞抑制生長
◆原液：
皮革製品適量噴擦除霉汙漬、50-100ml洗澡改善肌膚、20-50ml浸泡清洗清潔軟化衣物、250ml馬桶加入沖水防阻塞淨化糞池、一星期兩三次20-50ml加廁所水箱淨化水

◆清潔蔬果：30ml加水1L，泡45分
◆皮膚病、燒燙傷、發炎等可用原液清洗身體改善肌膚
◆5倍稀釋當化妝水
◆可降低EMF電磁波，可在電器旁放大桶酵素→未量測

2018.05.10.更新：
自從讀過「愛地球.綠大地」這裡專門講化糞池的各種大小事後，決定以後清洗保養總之在馬桶的只用酵素，看能否讓化糞池都不要有機會清理抽抽抽還會養蟑螂窩（抖）