淨化好植物

仔細閱讀各家介紹文章後，其實可以很明白的發現，在各地，尤其是歷史久遠的所在，會有各種淨化的好物，尤其是符合當地風俗（也許當初發現的大能者故意讓這個變成風俗也不一定XD），還不會很難找（很多還是隨處可見），這樣的因緣法真是讓人覺得不可思議又理所當然。

而拜現代互相交流太過方便，各種進貨的渠道之豐富，連直接海外購物也便利的很，於是在台灣就可以玩到各國精選的淨化寶貝。

比如說，就從我們台灣在地（其實整個東方都滿愛用的）介紹起，最有名的就是「艾草」，有名到世界都知道（應該說太好種植太適應環境所以到處都有XD），有趣的是，植物這種玩意換個地方就會有當地的特質，所以不同地方出產的植物或者精油純露等等，都會有不同地方的有趣特色，這真是值得好好研究享受的一點。

現代人可能不常使用接觸到「艾草」，但是提起古早味草仔粿簡直無敵好吃（跟現在菜市場賣的改良款可是一個天一個地，吃過正古早味的絕對念念不忘啊！），尤其剛出爐（口水），當然在台灣各地也有各地文化的不同，像客家文化有一款草仔粿是用鼠麴草做的，好吧！這款的沒吃過想必美味XD

在下吃過的是以艾草為揉麵團添加物的草仔粿，是自家種然後當天早上採收現做現吃極品版，而且這種除了有淨化之意，更是會細心的蓋上代表健康長壽的龜殼印，而且一定要每個都完美無缺才行，果然每款長久流傳下來的經典食物，都有著獨特的歷史以及美好的含意。

剛出爐的草仔粿，垂涎欲滴

夜市地瓜球

很多東西一研究下去會發現無敵簡單啊！比如說地瓜球地瓜球地瓜球！！！

★材料：
地瓜300g、糖20g、樹薯粉120g
（樹薯粉可用其他主要澱粉類代替，比如說葛根粉、葛鬱金粉←這玩意是台灣早期實在純正的太白粉，問長輩「粉薯」大概大家都知道。後來為了價錢問題進口便宜原料也不知道啥鬼的太白粉代替掉了，最近又有部落努力復耕，多多支持台灣好東西！）
另，因為需要油炸，油品請選擇冒煙點高一點的好油。